庭にフキが...!!!
しょうこです😊
ご飯の準備に庭の野草を採りいくと、
隣のおじさんが話しかけてくれました。
野草を採っていると伝えたところ、
「あっちにフキがあるから採ったら良いよ!」とのこと!
フキ!!
山の中に生えているイメージがあるフキが、すぐの庭から採れるなんて....!!!
おじさんがナイフを持ってきて、フキを採ってもらいましたー!♡
やったーー!
ちょうど食べごろー!^^
めっちゃ嬉しいー!😆💞
さっそく煮付けて頂きました!*^^*
つくしご飯
めっちゃ野草尽くし!!!
最高のパワーフードを、
UCHITAMAに来てくれたそうまくんと頂きましたー!♪^^*
野草はデトックス効果が高いものが多いので、身体が綺麗になり、パワーも湧きます✨
UCHITAMAはパワーフードのお家にしようかな〜😆💞
自然の恵みありがたい!♡
セリとミズ!!@野草ライフ♪
みさきです♪
野草メモです!!!*^^*🌟
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セリ・・・固いとこをとって、塩でさっとゆがく
→おひたしとして、鰹節とお醤油で♪
ミズナ(ミズ)・・・皮むいて、葉っぱとって、包丁でたたくとネバリが出る
→納豆と混ぜたり、味噌と和えたり*^^*
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ンマかった!!!!
ごちそうさまでした🌟(*^▽^*)💖
#野草ライフ
つくしんぼごはん⭐️*^^*
UCHITAMAの美咲です^^
今日はおうちの目の前にある
つくし!
を採って、お料理*^^*✨
家を出て5歩(!笑)でつくしさん採り開始!!!*^^*
採れたあ(*^▽^*)⭐️
祥子ちゃんかわいい💓(*^▽^*)⭐️✨
すぐに、UCHITAMAシスターズ全員で下拵え✨🎵
この、節のところを取っていきます。
全員で取ってるよ〜〜♪(≧▽≦)
で〜〜きたっ!
熱湯の中に入れて5分ぐつぐつ...
アクをとります*^^*
(写真撮り忘れたぁ!)
つくしさんは熱を入れると、
赤ぁくなります。
5分経ったら水切りをして...
ちっちゃく切って.....
炊飯器へ、他の野菜さんや油揚げさん(お肉でもOK!)と一緒に、投入っ!!!^^
酒や醤油などの調味料も加えて、スイッチをポンっ!
そう、今日は、
つくし炊き込みご飯です(^_-)-☆
3日連続での春の香りを楽しむ食卓っ!!!
ほんと、こういう食卓がたまらないっ!!!!!
(*^▽^*)💓
早く炊き上がらないかなあ〜〜♪♪♪♪♪
その間に、他のおかずを2人並んで仲良く作る
UCHITAMAシスターズ。
「これにする?!」
「それいいですねっ!」
「じゃあこれにしちゃおっか♪YO!YO!」
「YO♪YO♪」
・・・・楽しそうです⭐️*^^*笑
そしてえ〜〜⭐️
できたあ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ヽ(^▽^)ノ💖
うふ💖*^^*⭐️
つくしさんはここに居ます〜〜*^^*
今日のメニューは、
・つくしんぼ炊き込みごはん
・菜の花のお吸い物
・トマトソースのショートパスタ
・卵と野菜の炒め物
でした💓*^^*⭐️✨🎵
これ以上ない程の
「採りたて!」の野草ライフ、
本当に身体に美味しく、こういう食卓こそ最高に至福だなあ〜〜、と感じます*^^*✨⭐️
めえ〜〜っちゃ美味しかったです!⭐️
ごちそうさまでした!(*^▽^*)💖
野草な食卓
しょうこです😊
昨晩は、奥多摩の野草でご飯を頂きました😊
・つくしと野菜の天ぷら
・ユキノシタの天ぷら
・つくしと卵の炒め物
ほぼ近所から採れたもの笑ꉂꉂ😆
奥多摩のパワースポットで取ったユキノシタは、食べると身体からパワーが出てくるのを感じ、定期的に採りに行きたいと思います😊
冬の4ヶ月間は横浜にいましたが、
春から大自然に戻り、
その豊かさを感じています😊
都心と田舎を往き来しながらも、
住むベースは田舎の中で暮らすがとても心地よく感じます( •̤ᴗ•̤ )
日光が気持ちよくなって来たので
干し野菜もまた始めよう.。.:*♡
野草採りをしたい人は、ぜひ奥多摩に遊びに来て下さい〜!*^o^*