自家菜園始めました😆
しょうこです😊
隣のおじさんが庭で自家菜園をしていたため、そのことでお話していると、
「今から作るか？」という話に😆
じゃがいもを植えたいと話すと、
「近所から芽の出たじゃがいもをもらえば良いよ！」と言い、近所の方に電話をかけて、早速芽が出たじゃがいもと灰（じゃがいもの断面につける）を頂き、
自家菜園作りが始まりました！＾＾
土を柔らかくし、
芽が出たじゃがいもを植えます。
ちょうど、UCHITAMAの来客そうまくんが来たため、開墾作業（？）を手伝ってもらいましたー！＾＾
↓いろんな草が生えています。
どくだみの根がいっぱい土の下にはっていたため、
根を取り除き、土を柔らかくします。
土が柔らかくなり、綺麗に整いました。
そこに、芽の出たじゃがいもの側面に灰をつけたものを植えます😊
あとは、ほっとくだけとのこと！😊
水やりも何も必要なく、自然育ち7月頭くらいには食べられるとのことでした！
すごいーー！✨
作業をして1時間30分で、
もうミニ畑が出来上がり、頂いたものでじゃがいもの植え付けが終わりました😆
奥多摩に来てから夢だった自家菜園、
ついに始まりました！＾＾
後々は、いろんなお野菜を植えて、
UCHITAMAに来た方達と一緒に食べたいなー♪♪
健康なお野菜を、購入せずにお庭で作って、野草と共に健康な食卓を皆んなで囲みたいなー♪
近々、頂いたラディッシュの種を植えようと思います！😊
UCHITAMA生活、楽しみがまた一つ広がりました😆💞
庭にフキが...!!!
しょうこです😊
ご飯の準備に庭の野草を採りいくと、
隣のおじさんが話しかけてくれました。
野草を採っていると伝えたところ、
「あっちにフキがあるから採ったら良いよ！」とのこと！
フキ！！
山の中に生えているイメージがあるフキが、すぐの庭から採れるなんて....!!!
おじさんがナイフを持ってきて、フキを採ってもらいましたー！♡
やったーー！
ちょうど食べごろー！＾＾
めっちゃ嬉しいー！😆💞
さっそく煮付けて頂きました！*＾＾*
つくしご飯
めっちゃ野草尽くし！！！
最高のパワーフードを、
UCHITAMAに来てくれたそうまくんと頂きましたー！♪＾＾*
野草はデトックス効果が高いものが多いので、身体が綺麗になり、パワーも湧きます✨
UCHITAMAはパワーフードのお家にしようかな〜😆💞
自然の恵みありがたい！♡
セリとミズ！！@野草ライフ♪
みさきです♪
野草メモです！！！＊^^＊🌟
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セリ・・・固いとこをとって、塩でさっとゆがく
→おひたしとして、鰹節とお醤油で♪
ミズナ(ミズ)・・・皮むいて、葉っぱとって、包丁でたたくとネバリが出る
→納豆と混ぜたり、味噌と和えたり*^^*
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ンマかった!!!!
ごちそうさまでした🌟(*^▽^*)💖
#野草ライフ
つくしんぼごはん⭐️＊^^＊
UCHITAMAの美咲です^^
今日はおうちの目の前にある
つくし！
を採って、お料理＊^^＊✨
家を出て５歩(!笑)でつくしさん採り開始！！！*^^*
採れたあ(*^▽^*)⭐️
祥子ちゃんかわいい💓(*^▽^*)⭐️✨
すぐに、UCHITAMAシスターズ全員で下拵え✨🎵
この、節のところを取っていきます。
全員で取ってるよ〜〜♪(≧▽≦)
で〜〜きたっ！
熱湯の中に入れて５分ぐつぐつ...
アクをとります*^^*
(写真撮り忘れたぁ！)
つくしさんは熱を入れると、
赤ぁくなります。
５分経ったら水切りをして...
ちっちゃく切って.....
炊飯器へ、他の野菜さんや油揚げさん(お肉でもOK！)と一緒に、投入っ!!!^^
酒や醤油などの調味料も加えて、スイッチをポンっ！
そう、今日は、
つくし炊き込みご飯です(^_-)-☆
３日連続での春の香りを楽しむ食卓っ!!!
ほんと、こういう食卓がたまらないっ!!!!!
(*^▽^*)💓
早く炊き上がらないかなあ〜〜♪♪♪♪♪
その間に、他のおかずを２人並んで仲良く作る
UCHITAMAシスターズ。
「これにする？！」
「それいいですねっ！」
「じゃあこれにしちゃおっか♪YO!YO!」
「YO♪YO♪」
・・・・楽しそうです⭐️＊^^＊笑
そしてえ〜〜⭐️
できたあ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ヽ(^▽^)ノ💖
うふ💖＊^^＊⭐️
つくしさんはここに居ます〜〜＊^^＊
今日のメニューは、
・つくしんぼ炊き込みごはん
・菜の花のお吸い物
・トマトソースのショートパスタ
・卵と野菜の炒め物
でした💓＊^^＊⭐️✨🎵
これ以上ない程の
「採りたて！」の野草ライフ、
本当に身体に美味しく、こういう食卓こそ最高に至福だなあ〜〜、と感じます＊^^＊✨⭐️
めえ〜〜っちゃ美味しかったです！⭐️
ごちそうさまでした！(*^▽^*)💖
野草な食卓
しょうこです😊
昨晩は、奥多摩の野草でご飯を頂きました😊
・つくしと野菜の天ぷら
・ユキノシタの天ぷら
・つくしと卵の炒め物
ほぼ近所から採れたもの笑ꉂꉂ😆
奥多摩のパワースポットで取ったユキノシタは、食べると身体からパワーが出てくるのを感じ、定期的に採りに行きたいと思います😊
冬の4ヶ月間は横浜にいましたが、
春から大自然に戻り、
その豊かさを感じています😊
都心と田舎を往き来しながらも、
住むベースは田舎の中で暮らすがとても心地よく感じます( •̤ᴗ•̤ )
日光が気持ちよくなって来たので
干し野菜もまた始めよう.｡.:*♡
野草採りをしたい人は、ぜひ奥多摩に遊びに来て下さい〜！*^o^*
