奥多摩@白丸

しょうこです😊

とみけんが遊びに来てくれましたー！＾＾

奥多摩の隣駅、白丸の地を散策してきました😊

白丸には野草がいっぱい生えているので恒例の野草つみ。

今晩も野草の天ぷら食べました。🍙

簡単でエネルギー豊富で、身体に優しく...野草が手放せなくなりそうです♡

白丸の地はパワースポットなので、とみけんは大自然パワーでとにかく眠たそう。笑

浄化がすごいみたいですねー。

夜は奥多摩の澤乃井酒造の梅酒“ぷらり”を呑みながら、おつまみ料理を堪能しました😆

今日もたっぷり奥多摩DAYでした！😊

セリとミズ！！@野草ライフ♪

みさきです♪

野草メモです！！！＊^^＊🌟

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セリ・・・固いとこをとって、塩でさっとゆがく
→おひたしとして、鰹節とお醤油で♪

ミズナ(ミズ)・・・皮むいて、葉っぱとって、包丁でたたくとネバリが出る
→納豆と混ぜたり、味噌と和えたり*^^*

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ンマかった!!!!
ごちそうさまでした🌟(*^▽^*)💖

#野草ライフ

つくしんぼごはん⭐️＊^^＊

UCHITAMAの美咲です^^

今日はおうちの目の前にある

つくし！

を採って、お料理＊^^＊✨

家を出て５歩(!笑)でつくしさん採り開始！！！*^^*

採れたあ(*^▽^*)⭐️

祥子ちゃんかわいい💓(*^▽^*)⭐️✨

すぐに、UCHITAMAシスターズ全員で下拵え✨🎵

この、節のところを取っていきます。

全員で取ってるよ〜〜♪(≧▽≦)

で〜〜きたっ！

熱湯の中に入れて５分ぐつぐつ...

アクをとります*^^*

(写真撮り忘れたぁ！)

つくしさんは熱を入れると、

赤ぁくなります。

５分経ったら水切りをして...

ちっちゃく切って.....

 

炊飯器へ、他の野菜さんや油揚げさん(お肉でもOK！)と一緒に、投入っ!!!^^

酒や醤油などの調味料も加えて、スイッチをポンっ！

そう、今日は、

つくし炊き込みご飯です(^_-)-☆

３日連続での春の香りを楽しむ食卓っ!!!

ほんと、こういう食卓がたまらないっ!!!!!

(*^▽^*)💓

早く炊き上がらないかなあ〜〜♪♪♪♪♪

その間に、他のおかずを２人並んで仲良く作る

UCHITAMAシスターズ。

 「これにする？！」

「それいいですねっ！」

「じゃあこれにしちゃおっか♪YO!YO!」

「YO♪YO♪」

・・・・楽しそうです⭐️＊^^＊笑

そしてえ〜〜⭐️

できたあ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ヽ(^▽^)ノ💖

うふ💖＊^^＊⭐️

つくしさんはここに居ます〜〜＊^^＊

今日のメニューは、

・つくしんぼ炊き込みごはん

・菜の花のお吸い物

・トマトソースのショートパスタ

・卵と野菜の炒め物

でした💓＊^^＊⭐️✨🎵

これ以上ない程の

「採りたて！」の野草ライフ、

本当に身体に美味しく、こういう食卓こそ最高に至福だなあ〜〜、と感じます＊^^＊✨⭐️

めえ〜〜っちゃ美味しかったです！⭐️

ごちそうさまでした！(*^▽^*)💖

野草な食卓

しょうこです😊

昨晩は、奥多摩の野草でご飯を頂きました😊

・つくしと野菜の天ぷら

・ユキノシタの天ぷら

・つくしと卵の炒め物

ほぼ近所から採れたもの笑ꉂꉂ😆

奥多摩のパワースポットで取ったユキノシタは、食べると身体からパワーが出てくるのを感じ、定期的に採りに行きたいと思います😊

冬の4ヶ月間は横浜にいましたが、

春から大自然に戻り、

その豊かさを感じています😊

都心と田舎を往き来しながらも、

住むベースは田舎の中で暮らすがとても心地よく感じます( •̤ᴗ•̤ )

日光が気持ちよくなって来たので

干し野菜もまた始めよう.｡.:*♡

野草採りをしたい人は、ぜひ奥多摩に遊びに来て下さい〜！*^o^*

奥多摩の桜です！*^^*

みさきです(*^▽^*)💖

奥多摩の桜は都心から２週間遅れくらいで咲きます✨🌸

昨日の強風で大分散ってしまいましたが、
桜吹雪もとても綺麗でした^^

大空さんが遊びに来ました〜！

しょうこです😊

久しぶりに大空さんと再会です😊

奥多摩の大自然に遊びに来て下さいました！(*^o^*)

共通の音楽の話題で盛り上がり、

近くのパワースポット、白丸の地で音楽を奏でに行く流れになりました！*＾＾*

白丸の湖の湖畔にめちゃくちゃ落ち着く場所があり、UCHITAMAではそこで定期的に音楽会をしています❁.*･ﾟ

音楽好きの方、全く音楽出来ない方でも

、気持ちよく音や声を奏でたい方は是非UCHITAMAへ！(*^o^*)

🍙本日のランチ🍙

・キラキラフレンチトースト（ひらら作）

・セリの和え物（採れたて💞）

・コンソメスープ

ご飯会🍴

しょうこです😊

今夜はUCHITAMAでご飯会です( •̤ᴗ•̤ )🍙

今日のメニューは、

・菜の花の胡麻和え

・大根、こんにゃくの煮物

・ポテトサラダ

・野菜炒め

です(ت)♪

 最近は“許し”がテーマなのですが、

料理に対しても、だいぶ自分の中での“完璧に仕上げたい”、みたいな強いこだわりに対しての許しが出てきたと思います😭

前はイメージするものを作りたい、と思った時に頑なにこだわり、他のことに神経が回らなかったことが多かったのですが、今はイメージ通りにいかなくても、失敗しても、まぁいいや、と自分を強すぎるこだわりを持ちすぎず、良いところで手放せるようになりました😊

今は料理に全エネルギーを注ぐよりも、他にしたいこともあるし、みんなと関わりたいし、という感じで、他に神経を向けたいところにエネルギーを広く向けられているのかもしれません😊

お陰で色々作業しながらご飯を作れる今は、自分の心がかなり豊かになりました😊

UCHITAMAのご飯会、定期的に開催しています😊

これから奥多摩は気持ちの良いシーズンなので、是非遊びにきて下さいね〜！

思い切ったり遊ぶのも、

ゆったり過ごすのも、

いろんなスタイルで楽しめます( •̤ᴗ•̤ )

ご飯も作ります〜！😊😊😊